中午吃饅頭有營養嗎

1、饅頭是我們經常吃的主食之一，麵粉裡面含有很多澱粉和糖類的物質，可以為我們人體提供能量；

2、饅頭中含有酵母，酵母分為鮮酵母、乾酵母兩種，是一種可食用的、營養豐富的單細胞微生物，營養學上把它叫做取之不盡的營養源；

3、饅頭除了蛋白質、碳水化合物、脂類以外，酵母還富含多種維生素、礦物質和酶類；

4、中午吃饅頭有助於人體的吸收， 酵母裡的硒、鉻等礦物質能抗衰老、抗腫瘤、預防動脈硬化，並提高人體的免疫力。