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將肉剁成餡兒放在豆腐皮上,卷好,上鍋蒸一下,非常好吃,下面來看一下具體的做法。
將豬肉洗淨,切碎,打入一個雞蛋,放入適量蔥末,薑末。
放入適量醬油,蠔油。
放入適量鹽,十三香,雞精。
放入適量香油,料油,玉米澱粉,順一個方向攪勻。
用小勺均勻的攤在幹豆腐皮上。
捲起來,上鍋蒸20分鐘,出鍋切塊就可以吃了。
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