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好吃
豬肉剁碎,紅蘿蔔剁碎
準備一張豆腐皮
加入雞蛋,料酒,香油,醬油,鹽,順時針攪拌均勻,最好攪拌時間長點,這樣吃起來肉質更加滑。
把豆腐皮攤開,平鋪入肉
慢慢捲起來
下鍋蒸大概20分鐘,可以看著肉卷的長度厚度調整時間,放涼後,切片開吃!
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