怎麼做巧克力古早蛋糕

作為一個巧克力控力，對巧克力的誘惑真是毫無抵抗力如果你也喜歡巧克力，那麼試試這款古早蛋糕，一定讓你好吃停不下來！

將雞蛋蛋白蛋清分離，注意裝蛋清的盆無油無水

玉米油加熱到冒油絲，大概不超過70度

加熱後的玉米油里加入過篩的低筋粉，可可粉，攪拌均勻

將蛋黃，牛奶一起加入可可麵糊中

加入耐高溫可可豆，稍稍翻拌兩下

6寸加高方模裡墊上油紙，將麵糊裝入模具，震兩下，上面撒上耐高溫可可豆

出爐後把蛋糕放網架上晾涼

切小塊來個美美滴照