怎麼能不用烤箱就做出巧克力蛋糕

具體制作方法如下：1、將所需黃油做融化處理。

2、把雞蛋和牛奶放入盆中用手動打蛋器攪拌均勻。

3、加入森永混合粉和可可粉繼續攪拌。

4、然後放入黃油攪拌均勻。

5、把鍋中火預熱後放在溼抹布上降溫。

6、把攪拌好的液體慢慢倒入鍋內。

7、開小火蓋鍋蓋烤約5分鐘左右。

8、因為上述方法用的是法郎鍋，所以小火5分鐘後關火即可，繼續燜制10分鐘。如果是平底鍋，可5分鐘後周邊變硬時翻面並且打開蓋烤3分鐘出鍋即可。