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具體步驟:
1、把蛋黃與蛋白分開分別放入兩個碗中,糖三分之一放入蛋黃中,三分之二放入蛋白中,攪打蛋黃攪成淡黃色,攪打蛋白攪成奶油狀,打到碗中沒有蛋液為止。
2、將面粉放入到蛋黃中,將麵粉攪成一團,將蛋白倒入,繼續攪拌。
3、在電飯煲底部倒一層油,將攪拌好的麵糰倒入,選擇“煮飯”模式,待電飯煲自動起跳。
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