>
食料:低筋麵粉、雞蛋、白醋、白糖、食用油、純牛奶。
步驟:
1、準備打蛋用的漏勺、裝蛋清用的大盤子、裝蛋黃用的大碗,並將其用清水洗淨;
2、將蛋黃、蛋清分開;
3、將白糖、油、牛奶、麵粉放蛋黃一起攪拌;
4、將兩滴白醋放進蛋清裡,用漏勺將其打發,然後將一部分蛋泡放蛋黃液裡進行攪拌;
5、將剩下的蛋泡全部放蛋黃液裡,將其攪拌均勻;
6、裝蛋糕用的容器先用油摸一層,再將材料倒至容器中;
7、最後將其放置烤箱中,用175度烤10到15分鐘,再將其取出即可。
圖文推薦