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醬肘子燉肉究竟要燉多久
經驗
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醬肘子燉肉一般燉一個半小時,關火後燜半個小時。醬肘子做法:
用料:肘子,八角,桂皮,香葉,小
茴香
,生抽,
老抽
,姜,鹽。
步驟:
八角,茴香,香葉,桂皮備用;肘子
清洗
乾淨;鍋添水,加八角,香葉,桂皮,薑片,小茴香,鹽,老抽,生抽;把肘子放進鍋裡,蓋上蓋子;燉一個半小時;關火,燜半個小時入味,出鍋即可。
標籤:
要燉
燉肉
肘子
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