如何保鮮鱸魚

方法一：

1、將殺好的魚用細鹽抹勻醃製；

2、再包上保鮮膜；

3、把魚放在冰箱的冷藏室裡儲存6小時左右，即可完成保鮮。

方法二：

1、將殺好的魚浸入10%左右的鹽水中；

2、取出後即可完成保鮮。

方法三：

1、把殺好的魚放在80到90度的熱水中；

2、稍燙至外表發白時撈出；

3、放涼後包上保鮮膜冷藏儲存，完成保鮮。