煮好的牛頭肉怎樣做了好吃

主料：

熟牛頭肉。

輔料：

花椒粒、胡椒粉、乾紅辣椒、洋蔥、香菜、油、鹽、雞精、醬油、料酒。

做法：

1、把牛頭肉切成薄片。

2、乾紅辣椒泡泡切段，洋蔥去皮切絲，香菜洗淨切段。

3、鍋裡油熱5成加花椒粒乾紅辣椒炒出香味。

4、加牛頭肉和料酒，翻炒。

5、加洋蔥絲、鹽翻炒。

6、加醬油、雞精翻炒均勻。

7、加胡椒粉炒均勻。

8、關火，撒香菜段。

9、拌均勻出鍋。