紅薯不能和什麼水果一起吃

紅薯不能和柿子一起吃，因為如果同時食用，紅薯中的糖分在胃內發酵，會使胃酸分泌增多，和柿子中的鞣質、果膠反應發生沉澱凝聚，產生硬塊，胃酸過多時會刺激胃粘膜而引起返酸，量多嚴重時可使腸胃出血或造成胃潰瘍。