薏米和米仁一樣嗎

薏米和米仁一樣，是一種中藥。既可治療小便不利、水腫、腳氣、脾虛洩瀉，也可用於肺癰、腸癰等病的治療。由於薏苡仁比大米、小麥熱量高，且富含脂肪、多種氨基酸、大量的維生素B1、維生素B2以及鈣、磷、鎂、鉀等，因此，對於久病體虛及病後恢復期的患者來說，是一味價廉物美的營養品。