牛骨髓火鍋煮多久

5分鐘左右。牛骨髓為牛科動物黃牛或水牛的骨髓，含有部分脂肪、豐富的蛋白質和鈣質。很多壯骨粉、補鈣產品所用原料就是來自牛骨髓，是補充營養鈣質的天然佳品。火鍋因食物投入沸水時發出的“咕咚”聲而得名，它是中國獨創的美食，歷史悠久，是一種老少皆宜的食物。