星級酒店如何提升婚宴服務質量

星級酒店提升婚宴服務質量的方法：

1、調動起高星級酒店的資源優勢，在“個性化”婚宴上作文章，打造自身品牌。另外，高星級酒店應依託烹飪人才濟濟的優勢，花大力氣研究中國傳統菜式、深入挖掘婚俗文化，並注意結合現代飲食風尚，不斷為菜品的設計注入新的元素；

2、使婚宴場景佈置突出婚宴主題、營造喜慶氣氛。將入場式、獻花、杯塔等婚宴服務做得更得“人心”；

3、設立高素質的婚慶管家，專門成立婚慶部或設定“婚慶管家”職位，為主辦方提供更專業化的婚宴環境佈置、婚宴過程組織等多方面服務