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糖霜餅乾怎麼做好吃
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材料
:黃油90g、低筋麵粉350g,雞蛋1個、糖粉100g、蘇打粉1/2小勺、
泡打粉
1/4小勺、蛋白2個、糖粉150g、各色色素適量;
做法:
準備好所有的材料,黃油提前室溫下軟化,黃油加入糖粉;蛋液攪打均勻,分三次加入黃油中,所有粉類混合過篩後篩入黃油中;揉成麵糰,包保鮮膜放冰箱
冷藏
30分鐘,擀成面片,用各種模具壓出圖案;烤箱預熱180度中層10分鐘左右,烤好的餅乾,放涼,蛋白加入150克糖粉,打至粘稠,分裝在杯子中,加入各色色素即可。
標籤:
糖霜
餅乾
好吃
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