當前位置:趣味科普網>經驗>

好吃停不下來的餅乾做法

經驗 閱讀(9.15K)

好吃停不下來的餅乾做法

1、先準備60克的低筋麵粉。加入50克的玉米澱粉。加入25克的白糖。打入一個雞蛋。加入30克食用油或黃油。下手捏,抓均勻,不要揉麵。

2、面板上撒上乾麵粉,防止粘連。把麵糰按扁,厚度大概兩毫米薄一點。準備一個模具,可以隨意做成喜歡的樣子。

3、去掉多餘的面片。用叉子或者牙籤紮上小孔。鍋裡放入面片,開中小火。蓋上蓋烙三分鐘,底面發黃,翻個面。再烙三分鐘即可。