>
用料:低筋麵粉200克、黃油150克、牛奶28克、白砂糖80克;
做法:
1、用料理機粉碎40克白砂糖;
2、將黃油從冰箱冷凍室裡拿出,室溫下軟化幾個小時;
3、加入40克白砂糖和40克粉碎的白砂糖;
4、用電動打發器打發5分鐘黃油,直至顏色發白;
5、分三次把28克牛奶放入黃油裡,每放一次打發一次;
6、放入過篩的低筋麵粉,把黃油和麵粉用刮刀攪拌均勻;
7、將麵糊裝入裱花帶,擠出花紋;
8、預熱烤箱180度,烤22分鐘,直至餅乾變金黃色。
圖文推薦