軟曲奇原味乳酪夾心餅乾做法

做法方法：

1、 黃油室溫軟化，加糖粉拌至微微發白。加入一個蛋黃攪拌均勻；

2、 低粉和椰蓉混合過篩一遍後再篩入黃油糊中；

3、 揉好的麵糰整成切面為正方形的長條；

4、 蒸好型的麵糰入冰箱冷凍30分鐘，待凍硬後取出切成約7毫米厚的片；

5、 烤盤墊油紙，把切好的餅胚放入烤盤中；

6、 在表面刷上蛋黃液；

7、 將其放入烤箱烤10分鐘到15分鐘；

8、 黃油和奶油乳酪室溫軟化，黃油隔水融化後與奶油乳酪混合，加入糖粉拌勻製成夾心。待餅乾完全冷卻後，擠上夾心即可。