鹹味曲奇餅做法圖解

1、黃油軟化，加糖粉打發到蓬鬆狀。

2、淡奶油隔水加熱到溫熱的程度（天冷微微加熱，天熱不需要）。

3、分三次加入打發的黃油中，每次都充分打勻後再加入下一次。

4、小蔥洗淨切碎，放入奶油盆中轉幾圈打勻；加入過篩的低粉。

5、切拌均勻，至沒有乾粉；裝入裱花袋，用普通大號八齒花嘴就可以。

6、烤盤上間隔一定距離擠曲奇；預熱好的烤箱170℃，20分鐘。