冰鮮墨魚仔怎麼處理

冰鮮墨魚仔的處理方法如下：

1、將墨魚表面的一層黑皮撕掉，把墨魚背脊上一根白色的骨頭抽出，用剪刀剪開墨魚，取出裡面的內臟。

2、將墨魚沖洗乾淨後，撕掉墨魚裙邊和內壁上的薄膜，修剪掉墨魚身上口感不好的部位，處理好以後用水沖洗乾淨。儘量把墨魚身上薄膜撕乾淨，這樣吃起來口感會比較好。