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主料:土豆3個、火腿腸2根。
輔料:鹽適量、味精適量、蔥3根。
土豆泥球的做法步驟如下:
1、土豆刨皮,切片,微波爐10分鐘高火。
2、火腿腸、蔥切碎。
3、 土豆泥壓爛後放入切好的火腿腸和蔥,還有鹽、味精攪拌均勻。
4、 攪拌均勻後,取一點搓成小圓球。
5、 鍋裡油溫八九成熱就下鍋,大火炸一會,等到顏色金黃就可以撈起來享用。
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