土豆肉泥怎麼做

肉泥土豆圓的做法步驟：1、所需食材：土豆、瘦肉、蔥、姜、蒜等調味料；2、土豆去皮切小塊，放入保鮮袋再放入微波爐3分鐘；3、瘦肉剁成肉泥，將枸杞泡開； 4、微波爐蒸熟的土豆碾碎放入瘦肉內，加入鹽，雞精，少許糯米粉；5、把所有食材調和均勻；6、團成大小差不多的小糰子； 7、在每個小糰子的頂部放一顆泡發的枸杞； 8、放到微波爐內蒸5分鐘即可。