山裡紅怎麼做好吃

山裡紅，又名山楂，相比較而言其作為山楂醬較為好吃，其做法如下所示：

1、準備原料：山楂1000克、水1000克、白糖500克等；

2、山楂洗淨後，一切為二，用小刀挖去根蒂和籽；

3、放入不鏽鋼鍋裡，加冰糖，加水大火煮開後轉中火，不停的攪拌至山楂很軟爛時，加入白糖繼續炒；

4、在山楂炒至很軟爛時加入料理機打成泥，加糖繼續翻炒，最後一直炒至粘稠即可。