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鴿子湯是可以放紅棗的。
主料:鴿子1只。
輔料:紅棗10個、薑片4片、清水適量、鹽適量。
步驟:
1、鴿子去毛宰殺乾淨。
2、鍋中加清水放入鴿子。
3、大火燒開。
4、撈出鴿子用涼水沖洗一下。
5、砂鍋中加入適量的清水,放入鴿子和薑片。
6、大火燒開。
7、放入洗乾淨的紅棗。
8、蓋蓋轉小火煲2個小時即可。
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