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可以加入核桃,加入後營養更豐富美味。
銀耳蓮子湯的做法:
主料:紅棗 銀耳 蓮子 核桃(依個人口味)
輔料:枸杞 清水 冰糖
步驟
1、紅棗10分鐘洗淨備用。
2、蓮子提前一天晚上泡好備用。
3、蓮子泡好後剝開除去裡面的黑心,洗淨備用。
4、枸杞泡1分鐘洗淨備用
5、銀耳泡15分鐘。
6、待發後,去粗蒂撕成小塊備用。
7、電飯鍋入清水,把蓮子和紅棗放進去煮1個小時左右。
8、把銀耳放進去燉半個小時,然後加冰糖在燉半個小時,燉至都煮爛了,湯比較粘稠的樣子。
9、把枸杞放進去在燉5分鐘即可。
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