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食材:醋,蒜,味精,鹽,香油。
1、蒜去皮切末。
2、在一個碗中倒入適量醋。
3、把切好的蒜末倒入醋中,按照醋和蒜三比一的比例倒入。
4、再倒入少量味精,少量鹽,少量香油。
5、把放入料的汁調拌均勻即可。這樣家常冷盤汁就調好了,可以直接把汁淋到冷盤上。
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