紅糖雞蛋和紅棗怎麼做營養最好

材料：紅棗適量、清水500毫升、雞蛋適量、紅糖適量。

做法：1、紅棗泡軟，去核，加水500毫升煮沸30分鐘;

2、將雞蛋輕輕打入湯中，勿攪拌，煮熟後加入紅糖即成。

這是民間廣泛用於產後補養氣血的食療方。其搭配合理，營養豐富。一般體質虛弱、早衰、面色萎黃不華者也可用之補養。