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涼拌蘆薈怎麼吃
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涼拌蘆薈準備
材料
:花生50克,蘆薈1片,芹菜150克,醬油20克,醋10克,雞精10克,
香油
10克,紅尖椒1只。
製作步驟:
花生洗乾淨,放在鍋里加鹽
煮熟
。蘆薈從花盆摘下一片葉子,然後洗淨。用刀子去掉皮,切成長條,並浸泡於水裡。芹菜洗淨,去掉葉子洗淨切成條待用,尖椒切圈。新鍋坐水,等水開後將芹菜焯熟,放涼水裡沖涼。鍋內換水水開後將蘆薈焯熟,放涼水中沖涼,把芹菜和蘆薈從涼水中撈出,瀝乾水倒入盤內。加入香油、醋、醬油、雞精拌好,最後擺上紅尖椒做裝飾即可。
標籤:
蘆薈
涼拌
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