吃茶葉的好處：
茶葉的營養包括水溶性和脂溶性兩部分，後者不溶於水，不管飲用多少次，始終會殘留在茶葉中，只有吃茶才能更好地吸收茶葉的營養；茶葉中的水溶性營養主要包括兒茶素、維生素C、氨基酸；脂溶性營養則主要有維生素E、胡蘿蔔素、膳食纖維、礦物質、葉綠素，在不溶於水的物質中，維生素E具有抗老化作用；兒茶素更是一種重要營養，兒茶素中含有的茶多酚，具有很強的消除氧自由基、抗衰老的作用；不僅能消除色斑、減肥，還能降低膽固醇、血脂，殺死白血病細胞和預防流行性感冒，因此提倡適當“吃茶”來彌補這一缺陷，即將茶葉製成超微細粉，新增在各種食品中，吃了這些含茶食品，則可獲得茶葉中所含的脂溶性維生素營養成分，更好地發揮茶葉的營養價值；吃茶葉的壞處：
茶葉中會有農藥的殘留和重金屬含量，這些有害物質溶解到水裡的成分比較少，但是如果人們吃下去，被人體吸收的成分就會增多，選擇吃茶葉時一定要謹慎。
