>
南方素什錦的做法:
用料:
千葉豆腐100克、胡蘿蔔半根、萵筍半根、青椒1個、紅椒半個、洋蔥1個、黑木耳、香菇3朵、生抽適量、大蔥適量、薑末適量、蒜末適量、食用油或植物油適量、鹽適量、胡椒粉少許、味精少許、滷料少許、蠔油適量。
步驟:
1、香菇和黑木耳提前泡發;
2、將香菇、黑木耳、洋蔥洗淨切塊;
3、胡蘿蔔、萵筍去皮洗淨,切成片;
4、青、紅辣椒洗淨,去蒂去籽切片;
5、大蔥洗淨切段,蒜去皮切末,生薑洗
圖文推薦