咋雞聊怎麼做才能做好

操作步驟如下：

1、準備好所有食材，雞脯肉洗淨切粗條；

2、加入韓式香辣烤肉醬，攪拌均勻醃製4小時以上；

3、碗中倒入酥香炸粉和適量清水攪拌均勻；

4、將剩餘50克炸雞粉倒入保鮮袋中；

5、取適量醃好雞柳放入保鮮袋中，拎起搖一搖讓雞柳均勻裹上炸雞粉；

6、將裹好雞粉的雞柳放入炸雞糊中掛上麵糊；

7、放入6成熱的油鍋中，定型變色後盛起；

8、油溫升高後再快速復炸一遍撈出瀝油即可。