椰子油和橄欖油哪個更好

椰子油和橄欖油都是食用油中比較常見的，但是椰子油和橄欖油哪個好不是能一概而論的，而是需要了解各自的特點後選擇。

1、椰子油：椰子油是從椰子肉獲得,在菲律賓和斐濟等熱帶地區比較常見。椰子油的口味和椰子水有些相似，但沒有甜味。椰子油在固體狀態是白色，液體時清澈透明。椰子油是最好的食用油之一，甚至在高溫加熱後也不含反式脂肪。它對甲狀腺很有好處，並有助於減肥。

2、橄欖油：橄欖油是傳統地中海飲食的一部分，是用橄欖壓榨萃取而得。橄欖油是金黃色，口感濃郁，對心臟健康特別有好處。