雞蛋布丁怎麼做不用烤箱

食材：雞蛋兩隻、白砂糖一勺、牛奶200克、淡奶油50克。

不用烤箱的雞蛋布丁的做法步驟：

1、兩個雞蛋打散。

2、過篩加入牛奶、奶油、白砂糖。

3、放入蒸鍋內稍微加熱，使糖和奶油溶解將布丁液倒入布丁杯中，蒸鍋中火隔水蒸10分鐘。

4、十分鐘後取出，加入果醬或者水果粒即可，若放冰箱內冰鎮口感會更加。