大腦要維持自己的存活每分鐘需要0.1卡路里的熱量，而你走向油炸圈餅店的路上，身體每分鐘大約需要4卡路里的熱量。跆拳道運動每分鐘需要10卡路里的熱量，而且當你為一個字謎遊戲而苦苦思索時，你的大腦每分鐘則需要1.5卡路里的熱量。
每日用大腦思考，消耗的能量有多大，坐著看數學書，腦子感覺就像在燃燒。24小時人腦都在不斷工作。當你思考的時候，數百萬神經元細胞會來來回回緊張地相互傳輸著資訊，並和身體各個組織器官發生著聯絡。這些神經元細胞需要能量，它們要完全消耗75％的心臟血糖和20％的身體總血糖，還需要氧氣。下面就是神經元細胞的能量獲取過程：大腦毛細血管壁附近的星細胞會從血液中吸收富含能量的葡萄糖，然後把它轉化為一種可以為神經元細胞所吸收的物質。這些神經元細胞然後用這些物質為最終的清醒思考提供能量。
美國密歇根兒童醫院的神經學家哈里·柴加尼解釋說：“大腦某個區域需要的能量越多，這個地方需要分解的葡萄糖也就越多。因此，如果你在使勁思考某個東西並且真正做到了“江郎才盡”，那麼大腦前葉的神經元細胞就會燃燒分解掉更多的葡萄糖。”
