種木耳用什麼木頭

一般是柞樹、樺樹上結的木耳更加可口，其他木頭上的木耳也可以食用的，包括一些野生的在潮溼山地上的木耳也食用。不過，口感沒有柞樹、樺樹上的木耳可口。人工種植木耳，幾乎都是使用木材、器木廠的木屑，先裝入固定圓柱型的塑料袋裡面，再種植木耳、猴頭菇等菌類。