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湯圓與餃子有什麼不同

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湯圓與餃子有什麼不同

湯圓是一種以糯米粉和糖為主的球狀食品,除了精白糯米粉含有大量澱粉之外,餡料中也有許多糖份,煮熟帶湯食用,主要有補虛、調血、健脾、開胃等保健功效。

餃子又稱水餃,是中國北方民間的主食和地方小吃,餃子是一種以普通麵粉製作出的麵皮包餡,主要的烹調方法為煮、蒸、烙、煎、炸、烤,開胃可口,營養豐富。