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電燉鍋是否好用因人而異。以下介紹電燉鍋的幾個優勢:
1、電燉鍋可以預先設定啟動時間、烹飪時間和保溫時間,實現完全自動工作;
2、陶土電燉鍋具有耐酸耐鹼的特性,並且熱容量大,保溫時間長;
3、電燉鍋採用文火慢燒法燉粥、湯,味道更濃厚。
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