口味花菜怎麼做

1、花菜洗淨用手擇小朵，把蒜壓破然後用手拆小片，瘦五花肉切片；

2、將紅椒切圈狀，蔥花適量備用；

3、鍋熱後加油，下蒜片爆香，然後將花菜、肉片、辣椒一起投入翻炒；

4、調入醬油、生抽，不斷用大火翻炒至花菜變軟熟入味；

5、加入鹽、雞精，撒蔥花，出鍋使用即可。