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熱冰淇淋即油炸冰淇淋,其做法如下:
一、原料:
吐司麵包6片、冰淇淋1盒、食用油適量、雞蛋1個、麵包糠適量 。
二、步驟:
1、吐司麵包將邊切掉,備用。
2.將冰淇淋放入吐司麵包中包好,快速包,以免冰淇淋融化。
3、包完後,放入冰箱急凍20分鐘左右。
4、雞蛋放入碗中,打好備用。
5、將急凍好的冰淇淋沾上蛋液,再沾上面包糠。
6、放入油溫七八成熱裡的油裡,炸至表面金黃,即可取出。
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