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鐵棍山藥放在常溫通風處儲存,一般秋冬季可以存放3-4個月,夏季的話,只可以存放1-2個月。
鐵棍山藥是眾多山藥品種之一,鐵棍山藥上有像鐵鏽一樣的痕跡,因故得名鐵棍山藥。鐵棍山藥按地理位置的不同分為臨近黃河的沙土和壚土兩種鐵棍山藥。
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