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對於寒冷的北方來說,喝上一碗羊肚湯使整個的身體都暖和了。
羊肚用水清洗乾淨,切成絲。
準備好八角,幹辣椒切碎。
鍋中放八角花椒炒香。
最後加入辣椒炒出辣味。
把切好的羊肚放入鍋中翻炒均勻。
加入適量的溫水大火燉至。
撒入少許鹽和白胡椒後盛出即可食用了。
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