方法：1、準備紫薯兩個，並將其洗乾淨。
2、把紫薯去掉外皮，然後切成片。切好的片放到蒸鍋中，蓋上鍋蓋蒸上十五分鐘，蒸熟透就可以。
3、蒸熟之後拿出來倒入盆中，加入兩勺白糖用勺子壓成泥。
4、準備糯米粉放到盆中，加入白糖兩勺。再加入溫水和成糯米糰。
5、準備一個盤子，然後把糯米糰壓在盤子上，放到蒸鍋中蒸二十分鐘，蒸熟即可。
6、蒸熟之後把糯米糰拿出來，放涼一點，然後在糯米糰上面撒上椰蓉，用擀麵杖擀成薄點的大餅。
7、在糯米餅上面壓上一層紫薯泥。然後從一端捲起，一直卷完然後封好口。卷好之後切成大小均勻的塊狀。
8、切好塊之後放到盤子中。即可。
