白菜蒸鹹鮁魚怎麼做

材料：鮁魚、辣椒碎、白菜、味精、色拉油、香蔥、鹽。

做法：

1、將鮁魚洗淨放在盤子裡；

2、將白菜改刀裝盤；

3、將鮁魚切段後放到白菜上面；

4、撒少許幹辣椒碎、味精、鹽，再加入適量色拉油；

5、將涼水裝進鍋裡，水開後再將裝魚的盤子放進去蒸15分鐘；

6、蒸好後，撒些香蔥碎點綴下即可。