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臘肉是哪裡的特產
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臘肉
是中國醃肉的一種，主要流行於
四川
、湖南和廣東一帶，但在南方其他地區也有製作，由於通常是在農曆的臘月進行
醃製
，所以稱作“臘肉”。 著名的品種有 廣式臘肉 、湖南臘肉和四川臘肉.
標籤：
臘肉
特產
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