1、活魚鍋
活魚鍋集色、香、味、形、養於一體，其風味獨特，原料豐富，營養平衡，湯鮮肉嫩，醬香適口，口味無窮。鍋內可同時涮各種魚類、肉類、蔬菜，使用中可豐可儉，可葷可素，合理調配，平衡膳食，不分季節，老幼皆宜，常食活魚鍋能增進食慾，祛風散寒，有益健康。
2、河蟹
也叫“螃蟹”或“毛蟹”，肉味鮮美，營養豐富，營養價值高於海蟹和其它淡水產品。既可清蒸、香辣、麻辣，也可用黑胡椒烹飪，都會讓人大飽口福。
3、蘆葦燒文蛤
文蛤屬軟體動物，其貝殼略呈三角形，腹緣呈圓形，殼質堅厚，兩殼大小相等，生活在有淡水注入的內灣及河口附近的細沙質海灘。文蛤肉嫩味鮮，是貝類海鮮中的上品，含有人體易吸收的各種氨基酸和維生素及鈣、鉀、鎂、磷、鐵等多種人體必需的礦物質。
