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主料:兔子,雞肉。
輔料:甜麵醬,料酒,雞精,鹽,蔥花,水。
1、 雞肉飛水;
2、 兔肉飛水;
3、 鍋內入油入蔥花炒出香味後倒入甜麵醬跟料酒,炒熟後倒入兔肉跟雞肉翻炒;
4、 加水開始燉,湯汁燉汁到三分之一;
5、 加入雞精,鹽翻炒出鍋。
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