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誰知道泡姜雞怎麼做啊
經驗
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將雞剁塊,
去腥
處理,打沫子。然後將雞塊碼味40分中。放鍋上油,放大料,蔥薑蒜,大火翻炒雞塊,加入泡姜,泡椒繼續翻炒,再往鍋里加入開水悶煮雞塊。雞
煮熟
後,將豆牙,包
包菜
墊地雞塊到入盆中陪香菜上桌,雞塊吃完後開火煮菜。
標籤:
姜雞
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