醬燜嘎牙魚怎麼做

醬燜嘎牙魚的原料噶牙魚一條，香其醬少許，蔥適量，姜適量，蒜適量，料酒適量，辣椒適量，水水適量，香菜適量。

做法1.蔥，姜，蒜，辣椒，切好備料。

2、將香其醬倒入碗中，放少量水。

3、將噶牙魚洗淨。

4、熱鍋，倒入少許油，倒入蔥薑蒜辣椒炒香。

5、在鍋中倒入香其醬和料酒。

6、放入噶牙魚，新增適量水，小火慢燉30分鐘左右。

7、快出鍋時放入香菜，盛入盤中即可。