>
1、挑選小個頭的尖椒洗淨擦乾;
2、在鍋內放少許油加熱到八成熱,再把擦淨的尖椒放入;
3、翻炒至辣椒虎皮色蔫軟為止,倒入蒜末爆炒;
4、根據喜好放入醋、醬油、糖、鹽,以及少許澱粉調汁;
5、將調汁倒入爆香的鍋中,收汁出鍋即可。
圖文推薦