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東北辣椒醬怎麼做
經驗
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1、處理食材
2、撒鹽靜置
3、
熬製
4、封壇
經驗
步驟:
1
把辣椒,姜,洗淨用刀剁碎。
2
放進盆裡撒上鹽,靜置30分鐘。
3
然後用中火熬製10分鐘左右拌入白糖
4
盛到瓷壇密封一個星期即可。
標籤:
辣椒醬
東北
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